le Versailles
À base de gin 0.0 %, ce sour s’enrichit des saveurs délicates de framboises et d’hibiscus, apportant des notes fruitées, légèrement sucrées et subtilement amères.
10 minutes
Ustensiles
- 1 coupe à champagne
- 1 Jigger
- 1 Shaker
Ingrédients
- 50 ml Sober Spirits Gin 0.0%
- 15 ml sirop d'hibiscus
- 60 ml jus de framboise
- 1 tbsp blanc d'œuf
- 1 tbsp demi-citron vert pour le jus frais
GARNITURE : framboise ou fleur comestible
Préparation
- Dans le shaker, versez le jus d'un demi-citron vert pressé.
- Ajoutez le reste des ingrédients dans le shaker.
- Agitez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.
- Filtrez et versez le cocktail dans un verre.
- Garnissez d'une framboise ou d'une fleur comestible.