Le gin est un terrain de jeu infini. Derrière le genièvre qui en constitue l’ossature, chaque distillerie raconte une histoire aromatique singulière : agrumes lumineux, épices corsées, fleurs délicates ou herbes de montagne. Mais face à cette diversité, comment trouver la bouteille qui sublimera vos cocktails ? Trois règles d’or guident les mixologistes lorsqu’ils choisissent […]
Le Moscow Mule, cocktail iconique des années 1940 à base de vodka, lime et ginger beer, devient sous les mains des mixologues des versions audacieuses et distinctes : le London Mule à base de gin, et sa déclinaison en Mexican Mule à la tequila. Deux approches sensorielles résolument différentes, chacune avec sa propre histoire. L’origine […]
L’été est la saison des terrasses fleuries, des herbes parfumées et des cocktails qui respirent la fraîcheur. Dans le monde du gin, la garniture n’est pas un simple détail esthétique : c’est un vecteur d’arômes, de terroir et d’identité. Exit les tranches de citron standardisées : place aux récoltes maison, aux herbes aromatiques et aux […]
Intense, équilibré, gourmand, Epicureans Spirit Gin s’élève comme un vibrant hommage au terroir et à l’artisanat français. Il sublime ces trésors naturels, de la Côte d’Azur à la Bourgogne, et livre aux épicuriens en tous genres une expérience sensorielle incomparable. Plongez-vous dans son univers généreux. Un hommage au terroir français Chaque flacon évoque une symphonie […]
Anaë Gin investit 7 bars à cocktail emblématiques de Paris à l’occasion de l’événement Évasion Sauvage. Des créations exclusives mettant en avant les valeurs de durabilité et d’authenticité de la marque vous y attendent du 1er au 31 octobre. Des cocktails uniques Tiger, CopperBay, Talaé, Bisou, Isadora, The Cambridge Public House et l’Hôtel Bachaumont…des établissements […]
Si la plupart des spiritueux, comme le gin et la tequila, ont une histoire ancienne, les cocktails sont bien plus récents. De parade pour cacher des alcools défectueux à exhausteurs de goûts jouant sur un équilibre délicat, découvrez leur histoire.
La Tequila a parcouru du chemin depuis ses débuts dans son Mexique d’origine. Elle est devenue un must have pour les bartenders à travers le monde qui en font des cocktails délicieux. Oubliez les shots et la teq paf, on vous présente les recettes incontournables à tester ou redécouvrir.
Délicieusement équilibré avec ses arômes vivifiants et fruités, ce cocktail marie avec élégance la caractère boisé distinctif de la tequila, la fraîcheur du jus de citron vert, la douceur du sirop d’agave et le Soda au Pamplemousse Rose artisanal de London Essence. Éblouissez vos invités avec notre interprétation sophistiquée du Paloma. Un cocktail classique aux […]
