Sous ses airs de cocktail minimaliste, le Brave Bull cache une vraie personnalité. Souvent présenté comme la version mexicaine du Black Russian, il en reprend la structure mais en bouleverse totalement l’esprit. Là où la vodka se fait neutre et effacée, la tequila impose sa voix, son terroir, son caractère. Même architecture, autre tempérament : […]
