Gin Engine Caroni Cask

Gin Engine Caroni Cask est une édition limitée du célèbre gin Italien.

Paola dalla Mora a choisi d’unir le temps d’une cuvée Trinidad à l’Italie, plus précisément l’univers du rhum à celui du gin. Le gin italien Engin Caroni Cask a vieilli 6 mois en ex-fûts de rhum Caroni. En plus des saveurs de sauge et de citron, Engine Caroni Cask révèle des arômes d’ananas rôtis.

GOÛT : Frais et ample, le parfum intense de sauge est complété par des notes de fruits d’été mûrs. Le balsamique de genièvre est accompagné d’une légère note de bois grillé.

COULEUR: Transparent avec reflet jaune clair.

INGREDIENTS : Genévrier de Toscane, zeste de citron de Sicile et sauge du Piémont

PERFECT SERVE : Idéal à siroter pur ou avec un Martini sur glace.

DEGUSTATION : A la dégustation, la sauge et le citron se révèlent enrichis de sauge et de citron enrichis d’une pointe de tanins boisés. Réglisse et caramel comme arrière goût élégant.