Basil Smash

Place à un classique moderne mis au point à Hambourg en 2008 par Jörg Meyer. Cette explosion de fraîcheur est donc relativement récente dans l’histoire des cocktails. D’abord nommé Gin Pesto, il devient Basil Smash et fait son entrée officielle dans les smashs cocktails dont la particularité est de comprendre des herbes fraîches ou fruits écrasés dans leur composition. Ce breuvage doit être fort en basilic et d’un vert prononcé pour être réussi.

Basil Smash

Un cocktail très frais
10 minutes
Quantité : 1 cocktail

Ustensiles

  • 1 Shaker
  • 1 passoire à cocktail
  • 1 Verre Tumbler

Ingrédients
 

  • 6 cl Gin
  • 3 cl Jus de citron fraichement pressé
  • 2 cl Sirop de sucre
  • 12 feuilles Basilic frais
  • Glaçons

Préparation

  • Placer les feuilles de basilic dans le shaker
  • Piller les feuilles de basilic
  • Ajouter le gin, le jus de citron, le sirop de sucre et des glaçons
  • Shaker énergiquement pendant 15 sec
  • Filtrer dans un verre type tumbler rempli de glaçons
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Basil Smash

A modern classic developed in Hamburg in 2008 by Jörg Meyer. This explosion of freshness is therefore relatively recent in the history of cocktails. First named Gin Pesto, it becomes Basil Smash and makes its official entry in the smash cocktails whose particularity is to include fresh herbs or crushed fruits in their composition. This drink must be strong in basil and a pronounced green to be successful.

Basil Smash

A very fresh cocktail
10 minutes
Quantité : 1 cocktail

Ustensiles

  • 1 Shaker
  • 1 cocktail strainer
  • 1 Glass Tumbler
  • 1 pestle

Ingrédients
 

  • 6 cl Gin
  • 3 cl Freshly squeezed lemon juice
  • 2 cl Sugar syrup
  • 12 sheets Fresh basil
  • Ice cubes

Préparation

  • Place the basil leaves in the shaker
  • Plucking basil leaves
  • Add gin, lemon juice, sugar syrup and ice cubes
  • Shake vigorously for 15 sec
  • Strain into a tumbler glass filled with ice cubes
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