Un cocktail délicieux rempli de fraîcheur qui amène les saveurs de l’été à n’importe quelle saison. Nous avons utilisé le Gin Olkho pour cette recette qui se marie parfaitement avec le Limoncello. Le limoncello est une liqueur de citron originaire du Sud de l’Italie. Il est fabriqué à base de zestes de citron, d’alcool, d’eau […]
Si le gin est un spiritueux aussi aromatique, c’est parce qu’il provient de la macération de botaniques dans un alcool neutre. Ces fameuses botaniques, ce sont des plantes, herbes, fruits et épices qui lui offrent toute sa complexité. Nous vous faisons découvrir les principales entrant dans sa composition… Le genièvre Impossible de parler de gin […]
Une création inévitable que James Bond n’est pas le seul à réclamer. Et vous l’ignorez peut-être, mais il a été élaboré dans l’hexagone. L’honneur de vos voisins d’outre-Manche est tout de même sauf puisque c’est un barman anglais travaillant dans le quartier de l’Opéra l’a réalisé en 1904. Il a ensuite gagné en popularité pendant […]
Si le gin existe depuis des siècles, il a connu des périodes de notoriété diverses. Ces dernières années, il profite d’un succès sans précédent. Plus qu’une tendance, il continue d’émerveiller nos papilles grâce à l’apparition régulière de nouvelles références. Un secteur dynamique, boosté par des producteurs ambitieux à l’imagination sans limite. Mais comment est-il fabriqué ? […]
Lancée en octobre 2020, GINferno a connu une ascension fulgurante. Elle est aujourd’hui l’application autour du gin la mieux notée, et ce n’est pas un hasard. En recensant plus de 6 400 gins, 1 000 mixers et 220 garnish, elle est devenue un catalogue impressionnant centré sur votre spiritueux favori. Découvrez grâce à elle des […]
Délicieux seul comme au cœur de nombreux cocktails, le gin vous donne l’embarras du choix question dégustation. Découvrez 5 recettes aussi savoureuses que faciles à réaliser à la maison. 1. Le Gin & Tonic Difficile de passer à côté de ce cocktail à l’accent définitivement british. S’il connaît ces dernières années une popularité sans précédent, […]
Surprenez vos invités avec un cocktail à la couleur festive et au nom empreint de poésie, Au nom de la Rose. Gin, sirop de rose, pamplemousse, citron, bitter, cardamome…des saveurs fortes qui, lorsqu’elles sont dosées avec justesse, forment un subtil équilibre aussi délicieux qu’agréable. Original et glamour, il se prête à toutes les occasions. Délicatesse […]
Du choix du gin à celui du tonic, en passant par la pureté de la glace et le garnish, chaque élément a son importance dans la réalisation de votre cocktail favori. Mais attention à ne pas sous-estimer le choix du verre. Design, appréciation des arômes et des sensations en bouche, moment de dégustation particulier…lui-aussi a […]
