Le monde des spiritueux regorge d’innovations, mais peu de tendances sont aussi intrigantes que celle du gin au CBD. Mariage entre le savoir-faire distillatoire classique et les propriétés relaxantes du cannabidiol, ce type de gin suscite curiosité et débats.
Est-ce simplement une mode, ou une vraie évolution sensorielle ? Penchons-nous sur les tenants, les aboutissants – et bien sûr sur Trip Gin Légal, un de ses ambassadeurs les plus aboutis.
Gin et CBD, une rencontre naturelle
Le gin est, par essence, une partition de plantes. Genièvre, agrumes, épices ou herbes composent un paysage aromatique qui n’a cessé d’évoluer depuis deux siècles. L’intégration du CBD s’inscrit dans cette logique : enrichir la palette avec une note végétale supplémentaire, issue d’un ingrédient en plein essor.
À la différence du THC, le CBD n’a pas d’effet psychoactif. Il est plutôt associé à des sensations de détente et de relaxation. Dans un gin, il agit comme une couche aromatique discrète. Une pointe herbacée, légèrement résineuse, qui peut souligner les agrumes ou arrondir les épices. Mais son intégration n’a rien d’évident. Mal dosé, il peut dominer ou, au contraire, se perdre dans l’ensemble. L’équilibre est un art.
Trip Gin Légal, un exemple convaincant
C’est précisément ce qu’a su réussir Trip Gin Légal. Fabriqué en France, ce gin ne se contente pas d’ajouter du CBD à une base neutre. Il construit une véritable identité aromatique.
La figue de barbarie apporte des notes fruitées et lumineuses, la betterave donne une profondeur terreuse, tandis que la sève de bouleau, lentement réduite, installe une douceur végétale. Le CBD, intégré sous forme hydrosoluble, relie ces registres en filigrane. En bouche, le résultat est singulier. On distingue une attaque fraîche, presque fruitée, qui glisse vers une texture plus ronde et apaisée. L’ensemble reste harmonieux, sans lourdeur.
Une nouvelle expérience de dégustation
Pur, Trip Gin Légal se savoure comme un gin de méditation. Ses nuances s’expriment lentement, et la présence du CBD accentue cette impression de sérénité. Avec un simple tonic peu sucré, il révèle une fraîcheur végétale originale, parfaite pour un apéritif estival. On sort clairement du cadre des gins traditionnels, sans jamais tomber dans l’excentricité gratuite.
Cette singularité le rend aussi intéressant pour la mixologie contemporaine. Les bartenders y trouvent une base qui change la donne : un gin qui n’écrase pas, mais qui oriente subtilement le cocktail vers une autre dimension aromatique.
Le sens d’une tendance
Le succès grandissant des gins au CBD traduit une attente plus large, celle de spiritueux capables de surprendre sans perdre leur authenticité. L’association du gin et du chanvre correspond aussi à un mouvement culturel, où l’on recherche davantage de naturalité, de bien-être et de lien avec la plante.
Trip Gin Légal illustre cette rencontre réussie entre innovation et exigence. Ce n’est pas un gadget marketing, mais une proposition sérieuse, pensée et équilibrée. À la croisée de la tradition botanique et d’une modernité végétale, il incarne une nouvelle voie pour le gin : plus audacieuse, plus verte, mais toujours raffinée.
