Gin Anaë Iodyssée

Gin Artisanal Français – Édition Limitée

Issu d’une distillation artisanale à Cognac dans un alambic Stupfler, ce gin est élaboré à partir d’un alcool de raisin bio français. Sa recette unique repose sur une macération de 48h et une réduction lente de 2 mois pour révéler toute la richesse de ses 7 botaniques françaises et bio, dont trois algues bretonnes sauvages, dont la dulse marine.

Expressif et aromatique, il dévoile un profil minéral et salin, relevé de notes d’agrumes poivrées, herbacées, et d’un zeste d’orange en finale. Sans sucre ni arômes ajoutés, il offre une grande pureté et une longueur en bouche iodée.

Conçu à Plobannalec-Lesconil (Finistère), il est également engagé : son bouchon est réalisé à partir de coquilles d’huîtres recyclées.

Parfait en dégustation pure, avec des huîtres, ou en cocktail (Dry Martini, Gin & Tonic).

Édition limitée à 5000 bouteilles dans le monde.