Un gin eccezionale fatto in modo artigianale
Il gin Bombay Premier Cru celebra gli agrumi di Murcia, rinomati in tutto il mondo e coltivati in modo sostenibile. Limoni Fino, mandarini e arance Navel di Murcia, agrumi dalle qualità eccezionali, vengono raccolti e sbucciati a mano durante una vendemmia tardiva, quando i loro aromi e sapori sono più intensi. Il loro maestro botanico Ivano Tonutti lavora a stretto contatto con fornitori e agricoltori locali in metodi artigianali e sostenibili per coltivare frutti della migliore qualità. È quindi l’esperienza combinata del loro maestro botanico e del loro mastro distillatore che dà vita ai loro eccezionali liquori. Evidenzia le note agrumate tonificanti del nostro famoso gin BOMBAY SAPPHIRE, catturando al contempo la freschezza e il sapore degli agrumi di Murcia. Il gin Bombay Sapphire Premier Cru offre infinite possibilità creative, portando un’intensità rara a una gamma di cocktail classici o creativi, come l’iconico Gin & Tonic, French 75 o Negroni.
Assaggiandolo avrete:
Grandioso, audace ed elegante. Le note calde e perenni degli agrumi sono al centro della scena, prima di ammorbidirsi gradualmente per lasciare il posto ai caratteristici aromi del gin BOMBAY SAPPHIRE.
Al palato i sapori agrumati di Murcia sono ricchi e oleosi, perfettamente bilanciati da livelli alcolici più elevati per permettere all’intero gin di esprimersi. Le note di limone e arancia, vigorose, svaniscono gradualmente fino a rivelare un gin in cui spiccano gli aromi di tutte le piante utilizzate. Gli intenditori riconosceranno lo stile BOMBAY SAPPHIRE, ma con una dimensione extra che rende questo gin indiscutibilmente speciale e distintivo.
Finitura: Il contenuto alcolico più elevato offre una gamma audace di oli di agrumi, con una nota finale complessa, lunga e dolce. La freschezza degli agrumi freschi lascia gradualmente il posto ad aromi di corteccia e spezie calde che persistono fino al sorso successivo.
RICETTE:
Premier Cru & Tonic:
4 cl di Bombay Sapphire Premier Cru e 8 cl di Tonic Premium.
Versare sopra i cubetti di ghiaccio e aggiungere un tocco di limone.
Premier Cru Spagnolo Negroni:
25 ml di Bombay Sapphire Premier Cru, 25 ml di Sherry e 25 ml di Bitter.
Aggiungere la scorza di un limone (scorza quindi buttare via la scorza).
Versare sopra i cubetti di ghiaccio, mescolare per diluire e filtrare in una tazza.
Guarnire con un cubetto di ghiaccio sferico.
